Receptes que posteriorment s’editaran en format llibret que es distribuirà entre els clients del Mercat
En el marc de la campanya internacional ‘Love Your Local Market’ (‘Estimo el meu mercat’) i dins la de la setena edició de la Setmana Internacional dels Mercats a les comarques gironines, que se celebra des d’avui, 17 de maig, fins al 2 de juny, el Mercat Municipal de Roses participa en la proposta ‘El mercat per a totes les butxaques’, amb l’activitat ‘Receptes per a totes les butxaques amb fregidora d’aire’.
Així, entre avui i fins el 2 de juny, publicarà a les seves xarxes socials com elaborar diferents receptes que es poden realitzar amb la fregidora d’aire, com ara, pits de pollastre farcits de formatge, xampinyons i pebrot o xips de verdures acompanyades de peix fregit baix cost, entre d’altres.
L’acció, que compta amb la col·laboració de l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, que es fa càrrec del cost dels vídeos, té per objectiu posar en relleu el paper i possibilitats que ofereix el mercat i dinamitzar el centre urbà com a punt d’adquisició de productes frescos i de confiança sense necessitat de grans desplaçaments.
Donant seguiment a la proposta, durant les setmanes següents a la campanya es publicaran noves receptes, fins arribar a 8 elaboracions diferents, totes elles preparades amb fregidora d’aire i amb productes del Mercat de Roses. Posteriorment, s’editarà un recull de les receptes en format llibret, que es distribuirà entre els clients del Mercat.
Campanya internacional amb 400 mercats d’arreu del món adherits
La campanya Love your local market va néixer a Anglaterra i està coordinada per la Unió Mundial de Mercats Majoristes (World Union of Wholesale Markets) des de l’any 2014. La Diputació de Girona i els mercats que formen la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona (XMSG) es van incorporar l’any 2018. Actualment, hi participen en la iniciativa més de 400 mercats de tot el món.
Setena Setmana Internacional dels Mercats
El mercat municipal de Salt ha estat l’escenari aquest matí de la presentació de la setena edició de la Setmana Internacional dels Mercats a les comarques gironines, en el marc de la campanya internacional ‘Love Your Local Market’ (‘Estimo el meu mercat’). Enguany es posa èmfasi en la compatibilitat de trobar productes de proximitat de gran qualitat a uns preus a l’abast de tothom en els mercats de la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona (XMSG).
En l’àmbit gironí, la presentació de la 7ª Setmana Internacional dels Mercats ha tingut lloc aquest matí al Mercat de Salt, la qual posa èmfasi en la compatibilitat de trobar productes de proximitat de gran qualitat a uns preus a l’abast de tothom en els mercats de la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona (XMSG).
Aquest 2024 els mercats gironins proposen un repte: comprar al mercat està a l’abast de totes les butxaques, amb productes de proximitat i de qualitat. I per demostrar-ho, ja tenen a punt cursos, sortejos i concursos diversos per engrescar els clients a comprar-hi sense perdre de vista la butxaca i la qualitat dels productes.
