L’empresari rosinc Miquel Gotanegra, diu que elBulli1846 serà respectuós amb el medi ambient alhora que una gran esperança per Roses
El president de l’Estació Nàutica de Roses-Cap de Creus i de Roses Comerç, Miquel Gotanegra, destaca que el Bulli Fundación és “un projecte de País i una gran esperança per Roses” i felicita Ferran Adrià i el seu l’equip per la iniciativa i pel fet que ja s’hagi concretat una data. Gotanegra es mostra convençut que aquest projecte serà el màxim de respectuós amb el medi ambient i remarca que cal tenir en compte el gran impacte econòmic que pot generar. “El Bulli ha estat un dels grans motors de l’economia de casa nostra”, destaca.
L’Estació Nàutica Roses-Cap de Creus i Roses Comerç representen 240 empreses.
