La Figa Dolça tindrà lloc a la Rambla el dissabte, 15 de març, i vol potenciar els pastissers de la ciutat, donar valor als productes de comarca i crear un ambient familiar
La Rambla de Figueres acollirà, el dissabte 15 de març, de 10 a 20 hores, la 3ª edició de la Figa Dolça, la Mostra de Pastisseries de Figueres. La iniciativa de Comerç Figueres, en col·laboració amb l’Ajuntament de Figueres, reunirà vuit estands de pastisseries i també hi haurà tallers, demostracions, degustacions i activitats infantils. L’esdeveniment comptarà amb la participació de Pastisseria Fàbrega, Pastisseria Iris Figueres, Pastisseria Tall Dolç, My Hands Do, The Sweet Lab, Batuts, Troissant i, com a convidada d’enguany, La Golota, d’Olot.
Pilar Sánchez, regidora de Fires i Mercats, explica que “l’objectiu de la fira segueix sent potenciar els pastissers de la ciutat, donar valor als productes de comarca i crear un ambient familiar on la mainada pugui venir a gaudir dels tallers i espectacles infantils”. Entre les activitats programades -gratuïtes i de pagament- hi ha un taller de reciclatge i reutilització de materials provinents de productes de productes de pastisseria (10 a 14 hores), taller de decoració de galetes (amb The Sweet Lab a les 11 hores i de creació de piruletes de xocolata (amb els pastissers Miquel Costabella i amb Àngel Garcia, de Tall Dolç, a les 16 hores. També hi haurà degustacions i showcookings, a les 12 hores, a càrrec del mateix Àngel Garcia –mousse de xocolata amb compota de gerds- i de Zuzka Bollová (The Sweet Lab) -decoració de pastís amb màniga pastissera i tall correcte d’un pastís alt.
Paral·lelament, hi haurà altres activitats infantils com pintar cares (YoliZencolors, de 10 a 20 hores i narració de contes, a les 17 hores, a càrrec de Marieta Pastissera (Elena Ballester), i un concert musical de bossa nova, bolero i rumba a càrrec de Canela N’Drama, a les 18 hores. La Figa Dolça, la Mostra de Pastisseries de Figueres, coincidirà amb la Fira del Col·leccionisme i del Brocanter, que se celebrarà de 9 a 19 hores, organitzada pel Casino Menestral Figuerenc i que comptarà amb un taller de papiroflèxia. L’esdeveniment complementarà les activitats per la mainada amb l’espectacle familiar “Un tros de pa” que tindrà lloc a l’Auditori dels Caputxins l’endemà diumenge, a les 18 hores.
