En la seva quarta edició, la Fira de la Cervesa Artesana & Music de Roses està plenament consolidada, i no tan sols pel 1.090 litres que es van dispensar
La Fira de la Cervesa Artesana & Music de Roses en només 4 anys s’ha consolidat com a esdeveniment de referència a la demarcació de Girona. Iniciada el passat divendres, dia 7, i finalitzada ahir diumenge, la fira de la cervesa artesana de Roses va esdevenir tot un èxit per tant per “la bona organització” com per l’afluència de públic. “Sí, tant pel que ens transmeten els mateixos productors de cervesa com per la quantitat de públic que ha passat per ella, superant les 3.000 persones de l’any passat, que es va celebrar durant un dia més en coincidir amb el pont festiu del Pilar, es pot dir que sí, que la Fira de la Cervesa de Roses plenament consolidada”, va assenyalar el regidor de Promoció Econòmica, Félix Llorens.
De manera conjunta, les Àrees de Promoció Econòmica i de Cultura i Festes de l’Ajuntament de Roses van programar la quarta edició d’aquesta proposta gastronòmica-lúdic-cultural, pionera a la comarca de l’Alt Empordà, centrada en el món de la cervesa artesana que es produeix a Catalunya i que enguany, en lloc de quatre productors, hi han participat 6, “hi havia més productors de Girona i d’arreu Catalunya que volien assistir, el que demostra que la Fira de la Cervesa de Roses és ja una referència no només a la demarcació sinó en el món de la cervesa artesana”, va assegurar Llorens.
Unes paraules que van quedar ratificades amb les opinions dels mateixos productors, com en José Valiente de Gro Brewers de Girona, en dir que “li donem un 9 de nota, perquè el 10 seria la perfecció, però és una fira en la que l’Ajuntament s’implica molt, ens fa sentir molt còmodes donant tota mena de facilitats”, de tal manera que Valiente va assegurar que la Fira de la Cervesa Artesana & Music de Roses “es podria posat entre les tres primeres o, com a molt, la quarta de la millors fires de tot Girona”.
Els productors de la Cervesa de Roses tot i “jugar com a locals”, van assegurar la seva objectivitat alhora de valorar la Fira “perquè anem a moltes fires i podem dir que la Fira de la Cervesa de Roses, a nivell d’organització i de concerts de música és de les millors de tota la demarcació de Girona, va afirmar David Capristán, un dels socis de CDR.
Santiago Triviño, de La Canetenca de Canet de Mar també va fer una valoració “molt bona” de la Fira en assenyalar que “estic molt content i m’agradaria tornar-hi”. I l’agradaria no només per la Fira de la Cervesa, sinó també “perquè Roses és un lloc que m’agrada venir a fer fira, perquè és una ciutat molt acollidora i la gent molt agradable”.
Tots els productors de cervesa assistents en aquesta quarta edició de la Fira de la Cervesa Artesana & Music han vingut més d’una vegada, excepte Cervesa Albera de Garriguella, que s’estrenava a Roses. Una experiència que els ha anat “molt bé, perquè a part que a la gent l’agradat la nostra cervesa és una fira molt ben organitzada amb molt de suport per part de l’Ajuntament i, la veritat, hi ha poques fires que tinguin aquestes instal·lacions i grups musicals, els quals ajuden a que la gent s’apropi a la fira i, realment, estem súper contents”.
I un productor de cervesa que ha estat present en les quatres edicions de la Fira de la Cervesa de Roses, ha estat Paco Ribera, productor de la cervesa Terra Aspra de Tortellà, el qual sempre ha fet una molt bona valoració de la fira, i aquest any no ha estat una excepció. “Es pot dir aquesta fira s’ha consolidat perquè pel que tinc entès hi hagut cua de cervesers per venir perquè ara saben que és una fira molt maca i molt ben organitzada, i aquest és l’últim any que vinc perquè em jubilo, i per això les meves paraules no són per fer la pilota a ningú, perquè mai ho he fet, sempre dic la veritat i si una cosa està ben parida, s’ha de dir”.
I per últim Xavi Pujol, productor de la Cervesa Limbik-Co, va afirmar que “és el segon any que venim i estem contents de tornar a participar en aquí perquè sempre hi ha una molt bona afluència de públic i és una fira molt amena sent una de les millors de la demarcació de Girona perquè està molt ben cuidada. Des del fet que disposem d’aquest carpa, que ens ha salvat de la pluja, a les actuacions musicals, que han estat brutals, fa que nosaltres la posem com exemple envers altres fires de la cervesa”.
En total, es van vendre 1.090 litres de cervesa artesana mentre es gaudia dels diferents concerts, el complement ideal de la degustació de cervesa
Al llarg dels dies d’obertura la Fira de la Cervesa el públic assistent va poder degustar un total de 1.090 litres de les més de 30 varietats de cerveses artesanes, que van estar maridades amb la música en directe que van oferir els grups Blue Duck i The Bazaga’s (divendres), ParraK i The Hackers (dissabte) i Merkado Negro (ahir diumenge).“Intentem buscar un tipus de música que s’ajusti al format d’aquesta fira, i per la quantitat de públic que ha vingut, tot i que el mèrit no és dels concerts, creiem que hem encertat amb els músics que hem portat enguany que, bàsicament han ofert música rock i de versions”. I a l’igual que el regidor de Promoció Econòmica i els productors cervesers, el regidor de Cultura i Festes considera que“podem dir que sí, que és una fira que s’ha consolidat i que, a més, es van introduint novetats en el mar de la temàtica de la cervesa amb la voluntat d’anar creixent i podem dir que es una fira consolidada en el seu quart any de celebració”.
Dins de les novetats presentades enguany ha estat el Tast Premium, consistent en una degustació on els productors presents explicaven als participants els ingredients, el procés d’elaboració i les característiques de la seva millor cervesa. Una activitat que va tenir molt bona convocatòria “i estem molt contents de com ha anat, però en ser el primer cop fèiem hem de polir detalls per futurs tastos per tal de fer-los més còmodes, en tots els sentits, als participants, per exemple, posar alguna de cosa de menjar per picar mentre es fa la degustació de la cervesa”, va explicar Félix Llorens, i és que una fira tenint de temàtica la cervesa el menjar ha de ser també un dels ingredients principals, i d’això es van ocupar, com els anys anteriors però en aquest s’han superat, els integrants de l’Associació dels Amics de Guinea Conakry, que no paraven de servir entrepans calents i que l’últim dia van elaborar una fideuada popular que dels 200 tiquets que es va posar a la venda.
Els Amics de Guinea Conakry són els que porten el servei de menjar amb una causa solidària donar de menjar als nens i nenes de la Citè de la Solidaritè, i que el van recaptar, uns 2.000 euros aproximadament podran donar d’esmorzar a aquest mainada de Guinea Conakry durant un par de mesos.
A banda de la pròpia Fira de la Cervesa celebrada en la carpa ubicada a l’Illa Ítaca, cal a dir que els restaurants Falconera, Harry’s i L’Àncora, van oferir, entre el 3 i el 9 d’octubre, plats dissenyats especialment o maridats amb les cerveses artesanes participants a la Fira de la Cervesa.
Així també, es va celebrar l’activitat Tastabar on, des del 4 al 6 d’octubre, els bars La Fraternal, Harry’s i l’Àncora van servir tasts a càrrec dels productors Gro Brewers, Cervesa de Roses i Cervesa de l’Albera, respectivament.
Gots reutilitzables i gots de vidre edició limitada
Una altra novetat amb la que ha comptat la 4ª edició de la Fira de la Cervesa Artesana & Music de Roses han estat els dos models de gots per servir les consumicions. El primer, un de reutilitzable que es venia a un preu de 1€, i que no era retornable, i el segon, una edició limitada de vidre de només 200 unitats, amb un preu de 3€.
