Després d’un temps d’absència per maternitat, la nutricionista Natália Lluch torna amb els seus articles mensuals sobre Nutrició
I en aquest mes, on reprén la seva activitat com articulista, la Natàlia ens parla de les proteïnes animals i vegetats, on ens diu que totes les proteïnes son bones per el nostre organisme, tot i que cal tenir en compte alguns aspectes diferencials.
Com per exemple, que la proteïna animal, està considerada de alta qualitat, ja que conté tots els aminoàcids: essencials i no essencials.
Tot el contrari que la proteïna vegetal, que està considerada de menor qualitat, al no tenir tots els aminoàcids essencials.
Si voleu saber més sobre les proteïnes animals i vegetals només heu de clicar aquí, o bé a la imatge de La Nutrició i que hi ha a la dreta de la portada.
Recordeu que si voleu que ella parli o us aconselli d’algun tema en concret sobre l’alimentació, NO DUBTEU, envieu-li un mail a la següent adreça: nutricio@viladeroses.cat
